Si presenta di seguito una intervista effettuata nell'anno 1998 al signor Juan Carlos Asensio, proprietaro dell'allevamento di Presa Canario "Atlas Asio", a Madrid. L'intervista è stata originalmente pubblicata nell'ormai scomparsa rivista "Molosos, terriers y perros de presa". Penso che sia un elemento di interesse per tutti gli appassionati del Presa Canario, poichè, a prescindere da chi viene intervistato, si trasmette chiaramente una idea di fondo che condivido pienamente: il Presa Canario non può essere giudicato in un ring di bellezza, in quanto dovrebbe essere prima di tutto un animale funzionale; non deve diventare un fine di lucro per allevatori senza scrupoli, ma essere tutelato nelle sue caratteristiche autentiche ed originali. La conclusione naturale di tutto ciò è riassumibile in una sola frase: la bellezza di un Presa Canario risiede essenzialmente nella sua funzionalità.

Frequentando il nostro forum, in special modo quello spagnolo, è possibile leggere diversi articoli interessanti relativi alla storia del Presa Canario, che spesso sono utili per comprenderne l'attualità.
In questo caso ho scelto di tradurre un articolo piuttosto datato, che risale al 1988, di Clemente Reyes Santana, profondo conoscitore della razza e spesso giudice di manifestazioni in suo onore. L'articolo, presentato integralmente, è intitolato "Il Perro de Presa Canario" e fu pubblicato nella rivista "Aguayro" (la rivista delle banca Caja de Canarias) del Settembre-Ottobre 1988.
Nel corso dell'articolo sono numerosi i riferimenti al passato di combattente del Perro de Presa Canario: pur prendendo distanza dai cruenti ed illegali combattimenti tra cani dei giorni di oggi (che comunque, nella forma e nella sostanza sono profondamente diversi dalle "pechadas" dei passati decenni) riteniamo che non sia di alcuna utilità nascondere tale aspetto storico, e che come tale appartiene al passato.
L'autore fornisce una moltitudine di interessanti informazioni sulle origini e sulle caratteristiche della razza, delineando un quadro piuttosto chiaro della situazione alle isole Canarie nella seconda metà degli anni 80 (un periodo piuttosto "difficile" data la scarsa diffusione della razza ed i frequenti incroci).